― 馬肉ひとすじのプロが認めた ―
プロが専門店で
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一食あたり
810円!
シリーズ累計
46万食
突破!
横浜・馬肉料理専門店「さくら」
料理長 木下氏
全然違いますね。
おいしいです。
本当においしいです。
馬肉料亭さくら
大将オススメ!!!
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＼ 馬刺し専門店のプロが認めた ／
純国産 熊本馬刺しの実力を、
映像でご覧ください。
選ばれる3つのこだわり
─ 他の馬刺しと、何が違うのか ─
国内流通わずか数の
希少な
「純国産」熊本馬肉。
こだわり
1
さばきたて瞬間冷凍
スピード加工が生む
深い甘味と旨味。
こだわり
2
アスリートも認める、
上質な赤身の質。
こだわり
3
「熊本馬刺し」愛用者様のお声
50代女性
もう衝撃的でした。
お肉自体がもう甘みがあるんですね。
今まで食べた馬刺しと全然違って、
本当にびっくりしました。
70代男性
食べる前はビールとかお酒が
美味しいなと思ってたんですけど、
ご飯でもぴったり合いそうです！
60代女性
最高ですね。
病み付きになりそうなんですけど笑
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熊本馬刺し生活、ウルトラコース
（16食分／たっぷり1ヶ月分）
たっぷり
680g
純国産 赤身スライス…40g×12パック
純国産 赤身ユッケ…50g×4パック
通常価格
15,683円
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500g
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はじめての方に！
熊本馬刺し生活、スペシャルコース
（12食分）
純国産 赤身スライス…40g×10パック
純国産 赤身ユッケ…50g×2パック
通常価格
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9,720円
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※回数の縛りはありません。
1回のみでもお休み・解約OK。
次回お届けの変更・スキップも自由です。
定期コース4つの
嬉しいポイント
※回数のルールはありません。
1回でも止められます。
POINT 01
優先的にお届け
希少品でも品切れの
心配なく、
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POINT 02
冷凍送料が無料
毎回かかる
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POINT 03
いつでも
スキップ・解約OK
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お休み・解約も
マイページから簡単。
POINT 04
指定日・時間で
お届け
ご都合に合わせて
日時指定OK。
鮮度そのまま
冷凍配送。
馬刺し選び、
こんなお悩みありませんか？
たまにスーパーで見かけても外国産ばかりで、産地が気になる
お取り寄せは鮮度が不安…
本当に美味しい馬刺しは、お店でしか食べられない…？
体に良くても、本当に美味しいの…？
その全て、
流通量わずか数%の
「純国産 熊本馬刺し」
が
お応えします。
選ばれる3つのこだわり
─ 他の馬刺しと、何が違うのか ─
featureこだわり❶
国内流通わずか数%の、希少な「純国産」
熊本馬肉。
市場に出回る馬肉の多くは
外国産。
日本で生まれ、熊本の雄大な自然の中で育った「純国産」は、
流通量全体のわずか数%
こだわり❷
さばきたてを瞬間冷凍。
スピード加工が生む
深い甘味と旨味。
どれだけ希少な馬肉でも、加工の質で味は変わります。
さばいた直後に瞬間冷凍する徹底したスピード加工で、
赤身本来の甘味と旨味を閉じ込めています。
こだわり❸
アスリートも認める、
上質な赤身の質。
今は牛肉でもシモフリより赤身の時代。
脂肪が少なく旨みの詰まった上質な赤身は、
体づくりに励むアスリートからも
高い評価をいただいています。
お 届 け し た い の は ､ ハート が
こ も っ て い る も の だ け !
そ う し て 私 が 見 つ け た の が ､
こ の 国 産 の 熊 本 馬 刺 し で し た ! !
株式会社エモテント 代表取締役社長
─ 追求したのは「体に良くて美味しい」。 ─
だから続けたくなる、
「馬刺し生活」
馬・牛・豚・鶏肉の栄養素
（精肉100ｇあたり）
(株)千興ファーム調べ
低脂質
高タンパク
脂質は牛・豚より控えめ。良質なタンパク質をしっかり摂れる赤身肉です。
鉄分
ビタミンB群
日々の食事で不足しがちな栄養素を、美味しく補えます。
夜のご褒美に
罪悪感なし
晩酌のお供にも、夜食にも。
体を気づかう方の"ご褒美"に
選ばれています。
大切な方への
贈り物にも
希少な純国産は、お中元・お歳暮・内祝いにも喜ばれます。
─ お届けする、絶品2種 ─
極上の「純国産馬肉」の愉しみ方
赤身スライス
解凍してそのまま、
本格馬刺しを。
赤身ブロック
お好みの厚さに切って、贅沢に。
※卵はついていません
赤身ユッケ
卵黄と絡めて、
ユッケ丼にも。
うまトロ
あつあつのごはんに乗せて。
専用たれ
「うま醤油」
でどうぞ
九州独特の甘いタレが、馬刺しの美味しさを
最大限に引き出します。
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─ お客様のお声 ─
お召し上がりいただいた方の、
喜びの声。
息子が、「馬刺しは高タンパクで低カロリー、とても体に良いから」と定期コースで注文してくれました。最初は合わないのでは？とためらっていましたが、体に良いならと食べてみたら…とても食べやすい！ 柚子こしょうでとても美味しく食べられました。体もすこぶる快調でとてもうれしいです。
群馬県／塩野谷 智夫様 72才
美味しくて、体もすこぶる快調です。
美味しかったです！低脂肪、高タンパク、アスリートである孫が気に入るかどうか不安でしたが、「うまいよ！」と凄く喜んでいたので、続けさせてもらっています。美容と栄養に気を遣っている娘にも食べさせたいので、定期2回目ですが、これだけは譲れないと、頑張ってみようと思います。
金井 順子様〈仮名〉 70才
これは続けたい！と思える逸品です。
何十年も前、長野へスキーに行ったときに初めて馬刺しを食べました。今回ひさしぶりに食べて、その美味しさの記憶がよみがえりました！持病もあり、肉を大量に摂れないことや、年齢もあって肉の脂は重たく感じるのですが、馬刺しだと脂質が低く体が喜んでいるので、楽しめています！ありがとうございました。
静岡県／北島 英史様〈仮名〉 71才
体にやさしいので、うれしく食べられます。
解凍するだけでとても簡単にいただくことができ、しかもお店でいただく以上に美味しく感じました。凄く満足できて、うれしくなりました。さらに馬肉は低カロリー、高タンパクなうえ、鉄分やグリコーゲンも豊富で健康や美容にも良いので「一石三鳥」ですよね。
東京都 トンちゃん様
美容と健康づくりに役立っています。
※お客様個人のご感想です。
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熊本馬刺し生活、スペシャルコース
（12食分）
純国産 赤身スライス…40g×10パック
純国産 赤身ユッケ…50g×2パック
通常価格
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初回価格
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心配なく、
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POINT 02
冷凍送料が無料
毎回かかる
送料1,298円が、
ずっと0円に。
POINT 03
いつでも
スキップ・解約OK
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POINT 04
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馬刺しの「黒さ」は、
新鮮さの証。
ご心配される方が多いのももっともなのですが、真空パックされた馬刺しが黒っぽく見えるのは、鮮度や品質に問題があるわけではなく、新鮮さの証でもあります。弊社の馬刺しはさばいた直後に瞬間真空冷凍をおこなっておりますので、新鮮な状態を保っております。
馬肉は鉄分（ヘモグロビン）を豊富に含むため、もともと赤黒い色合いをしやすく、新鮮なまま冷凍すると、より黒ずんで見えることが多いのです。
パックから取り出し、スライスした馬刺しをお皿に並べて、10分から15分ほど空気に触れさせていただくと、鮮やかな赤色に変化してまいります。
ぜひ、新鮮な馬刺しを美味しくご堪能いただけたら幸いです。
馬刺しの色味の変化
解凍直後
15分後
美味しい解凍方法は
かんたん3ステップ
❶
大きめの容器（ボウルなど）に
水を入れてください。
❷
その中に、真空パックの馬刺し
をやさしく入れ込みます。
❸
②のまま冷蔵庫に
入れてください。
スクロール▷
よくあるご質問
ご注文は、かんたん！
3ステップ
コースを選んでタップ
「申し込む」ボタンからご希望のコースをお選びください。
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入力はかんたん！3分で完了します。
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最短4日で、鮮度そのまま冷凍便で
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※在庫に限りがございます。品切れの際はご容赦くださいませ。
